第306章 师兄的克星原来是小舅子！师弟，吃过生煎茼蒿吗？ (第3/4页)

安逸。

    外地的北漂族在京城压力，主要来自于房子。

    林旭原本打算给大姨子的公司再拉一个主播呢，但想想人家大春有正式工作，而且吃播因为造假泛滥，名声已经彻底坏掉，还是算了吧，省得把人拉到火坑里。

    不过回头店里拍宣传片的话，可以给大春几个镜头。

    就这吃相，哪怕不饿的人呢，看两眼也有种吃点东西的冲动。

    大家正现场看吃播时，沈宝宝来吃午饭了。

    她早上胃口不好，就喝了一小碗南瓜羹，没到中午就早早饿了，加上惦记着给老爹送饭，便提前来到了店里。

    见到大家都围着一个穿运动服的男子看人家吃饭，她也凑了过来。

    结果看着大春大口大口吃炒面的场面，原本空落落的肚子就更饿了。

    “旭宝我饿了……”

    “我这就给你做炒面去。”

    “我答应给老爸也送一大份的，你多做点啊，另外还得带点大蒜，争取让莪爸吃顿饱饭。”

    林旭起身来到厨房开始炒面。

    这一忙就没再停下来，因为刚开始忙，第一批顾客就到了。

    大家进门二话不说就开始点炒面，原本正在围着大春看大胃王吃饭的员工们也赶紧散去，各自回到岗位上，正式进入了工作状态。

    没多久，当沈宝宝吃完炒面并带着打包好的饭菜离开时，店里的顾客也吃到了从昨晚就开始预热的炒面。

    从菜场赶来的沈大叔夹了一筷子面条送进嘴里，脸上顿时洋溢出惊喜的表情：

    “还真是年轻时候吃到的炒面，这种先煎再焖的做法能让面条吃起来有点酥酥的口感，可惜这些年，京城这种做法已经绝迹。”

    跟他一块儿来吃饭的老胡也满脸唏嘘：

    “林老板这里真不错，以后再想吃这种老饭老菜的，就来这儿了。”

    “对，就来这儿吃了。”

    在他们不远处，粤利粤和他的小伙伴们也在大口吃着炒面。

    “新店开业后还没连着吃过两顿呢，但这炒面……再吃两顿也不会腻。”

    “真美味，反正我下午是要接着吃的。”

    “我也是，下午继续吃，先吃过瘾再说。”

    “……”

    林记美食话题下面，关于炒面的讨论也比较热烈。

    尤其是第一批来店里顾客发了照片小视频以及品尝的感受后，家乡炒面甚至有了屠版的趋势。

    不少外地网友吃不到林记的家乡炒面，就罗列自己老家类似的美食。

    江南地区的网友在念叨老家的炒年糕，潮汕地区的网友在怀念炒粿条，而云贵地区的网友，则对炒饵丝情有独钟。

    另外还有南方各地的炒米粉、河粉、炒饭等美食。

    至于北方，各种炒面炒饼以及手抓饭、炒面鱼之类的美食。

    各地网友的心中，都有一款魂牵梦萦的干炒类美食，或许是面，或许是饼，也或许是米饭米粉等食材。

    对很多出门在外的人来说，老家的美食不仅仅能够满足口腹之欲，也能慰藉心底那抹不去的乡愁。

    厨房里。

    经过最初的慌乱之后，林旭对操作四个灶头挺适应的。

    他只需要把面条煎好然后倒入卤汤和菜就行，其他的由帮厨负责。

    这样的效率使得炒面的供应一直很稳定，哪怕高峰期也没让顾客等太久。

    厨房里，送走爱人和小舅子的谢保民并没有离开，而是在指点魏乾如何做好一个厨师长的工作。

    厨师长不光需要指派工作、把控菜品品质，还需要注重员工的技术培养和心理方面的引导。

    这种经验对魏乾这个新晋厨师长来说是难能可贵的。

    他不住的点头，将谢保民的话牢牢记在心里。

    午高峰过去后，林旭有些疲惫的端起碗酸梅汤一饮而尽，新店开业以来，还没这么忙碌过呢。

    不过这种认真做饭什么都不想的感觉还挺爽的。

    以后没事了就要多体验体验，这样才能更直观的感受到烹饪的真谛和美食制作的乐趣。

    坐下来歇了会儿之后，林旭觉得肚子里吃的炒面已经完全消化掉。

    他冲车仔问道：

    “还有米饭吗？”

    连着做了两个多小时