不装了,我是厨神我摊牌了!_第336章 姜母鸭的两种不同做法!费尽心机,就为一场巧遇! 首页

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   第336章 姜母鸭的两种不同做法!费尽心机,就为一场巧遇! (第3/4页)

是机场免税店买的一把剃须刀……你们这都是啥审美啊,我觉得挺漂亮的,算了,不跟你们这些艺术小白讨论这些。”

    陈总讪讪的将自己编织的“史莱姆”放回包里,冲沈宝宝说道:

    “赶紧让你男人上吃的,本姑娘饿了都。”

    曾晓琪小声提醒道:

    “少吃点啊,下午有醉蟹和姜母鸭。”

    “醉蟹?这可是我的最爱啊,在复旦上大学那几年,我最馋的就是这种美食了,特别是沪上那些本地阿姨做的,味道简直了……多谢你提醒,我等会儿确实得少吃点,不能错过了晚上的美食。”

    不远处的餐桌前,潘达和粤利粤几人正在品尝刚端上来的烧鸡和其它卤味。

    这会儿后厨的菜还得准备,只能先上点卤菜让大家垫巴一下。

    粤利粤说道:

    “听到烧鸡,还以为说的是我们岭南地区那种用烧鸭烧鹅方式做出来的脆皮烧鸡呢,没想到是卤的炸鸡……”

    地大物博的弊端就是美食的名称不统一。

    同一个名字的美食,在不同的地方就是不同的味道和风味。

    广式烧腊就是典型的代表。

    和北方的烧鸡烤鸭区别挺大的。

    而南方各地的腊肉腊肠,虽然是同一个名字,但各地的做法都不同。

    有烟熏的,有晾的,有晒的,有只放盐的,有放花椒辣椒的……同一个名字有着迥异的做法。

    粤利粤的室友问道:

    “别叭叭名字了,你就说好不好吃吧?”

    “好吃啊,很美味。”爱读小说app阅读完整内容

    “那就赶紧吃吧,吃完还得回去赶进度呢,歇了一星期,感觉脱单对我来说就是不切实际的幻想,还是挣钱来得实在。”

    “我也是,现在的莪不谈感情,只想搞钱。”

    “最最要的是,下半年不适合谈恋爱,节日太多,这国庆节刚过,转眼就圣诞节了,圣诞节过后是元旦,元旦过后是春节,接着是元宵节、情人节……得买多少礼物啊。”

    旅游时,几人躺在呼伦草原的草垛上算了一下恋爱的成本。

    发现月入几万的他们,谈起恋爱也并不轻松。

    而且月入几万不能全花光啊,还得攒钱买房,所以算了账之后,明智的觉得暂时还是找个不要礼物的二次元老婆比较好。

    等有钱了,再谈对象也不迟。

    吃吃喝喝完毕后,大家拿着行李各自离开。

    该休整的休整,该补觉的补觉,为明天的上班做准备。

    众人吃饱散去没多久,谢保民就开着卡宴停到了店门口的停车位上。

    下车后,他从后备箱里提出两个沉甸甸的塑料袋。

    跟舒云等人打过招呼,便提着上楼,大步走进了二楼的厨房中。

    “师兄,鸭子带来了?”

    “带来了,拿个盆先浸泡着吧,做姜母鸭的鸭子不能焯水,所以浸泡一下,把血水泡出来。”

    说完,谢保民将宰杀好的鸭子从袋子里提了出来。

    看到鸭子的刹那,林旭愣了一下:

    “咋这么大的个头啊,这是鹅吧?”

    谢保民笑着说道:

    “这是番鸭,也就是外来鸭的意思,跟番薯、番茄是一个道理,都是外来品的意思。”

    林旭拿了一个大号的不锈钢盆,接大半盆水,将这些个头比鹅小不了多少的番鸭放进去浸泡。

    一边往盆里放鸭一边感叹:

    外来的和尚会不会念经不知道,但外来的鸭子个头是真大。

    而且虽然个头大,但肉还挺嫩,摸上去挺柔软。

    谢保民说道:

    “要是农家自己养的鸭子甚至都不用浸泡,但这种养殖场出来的,最还是泡一下去去血水。”

    今天他一共买了五只鸭子。

    要正常个头的鸭子绝对不够吃。

    但这鸭子个头挺大,五只鸭子居然放了满满一大盆。

    放进去后,开始准备生姜。

    上次交代车仔后,他特意买了一些留作种子用的老姜,这些老姜在地里长了好几年,里面
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