第82章 蒜蓉扇贝和捞汁海鲜 (第2/3页)

    陈玮把厨委会提供的粉丝放在温水中泡软，然后把扇贝里面不能吃的内脏什么的都处理干净。

    把粉丝垫在扇贝的下面，然后在上面浇上了自己刚刚做好的蒜油。

    用一旁的小锅放上水然后蒸起了扇贝。

    扇贝蒸熟是非常快的，也就一刻钟的时间，扇贝的鲜味儿随着蒜油的香味儿就飘散了出来。

    陈玮的灶台就好像是人间仙境一般，让在场的所有人都十分的向往。

    那个味道甚至让一旁的参赛者都忍不住的朝着这边伸着头。

    “这个陈玮做什么呢这么香？”

    “是啊是啊，我看他拿的食材也是挺生僻的，不过刚刚那个龙虾确实漂亮，我看评委都挺喜欢的。”

    “嗯嗯，这次我们是遇见强者了。”

    “什么强者啊，不过就是一个小小的膳夫罢了，我就不信他能做出什么花花来吗？”

    有一组厨师也算是夺冠的热门选手，他们一点都不看好陈玮他们这个组合，甚至觉得上次他们能够赢得比赛都是巧合罢了。

    这次他可是拿出了自己的看家本领，香辣扇贝，好歹自己也是在沿海地区当过半年的厨子，这些小菜自己还是信手拈来的。

    他们还在议论不停的时候，陈玮已经把自己的扇贝盛了出来，他仔仔细细的在上面撒上葱花作为点缀。

    然后烧了一勺子热油，淋在了扇贝上面。

    只听滋滋啦啦的声音，陕北上面升起了一丝白烟，那个香味儿越发的让人入迷。

    几个评委甚至都等不及了，直接催促起了礼仪小姐：“你愣什么呢？快去看看陈玮的菜品做好了没有。”

    “老历，你这也太着急了，你看给人家小姑娘吓得。”

    松飞白笑呵呵的摸着自己的胡子：“看来我们现在当评委最期待的事情就是吃到陈玮做的菜了。”

    “哈哈，那可不是嘛。”

    顿时几个人就哈哈大笑了起来，然后满心期待的等待着陈玮的扇贝端了上来。

    在几个人期待的眼神中，陈玮刚刚做好的蒜蓉扇贝终于被端了上来。

    历正元早就等不及了，第一个下了筷子，然后放进了嘴里的瞬间被烫的嗷嗷直叫。

    “嚯，这家伙怎么这么烧嘴啊？”

    陆茂在旁边笑的不行：“刚刚这个扇贝让陈玮用热油淋过一遍激发香味儿的，你这直接就往嘴里放，真当自己是死猪不怕开水烫啊。”

    历正元听了这个话老脸一红瞪了一眼陆茂：“你这个老家伙真不会说话，我都被烫成这样了，你还好意思笑话我？”

    松飞白则是斯文的拿起了一个扇贝，放在嘴边呼呼的吹了几下，先是品了一口上面的蒜油然后香的眯起了眼睛，然后吃了一口粉丝，不软不硬口感刚好。

    最后才把扇贝肉放进了嘴里，比起刚刚的龙虾，这个扇贝虽然少了几分鲜美，但是多了几分的嫩滑，尤其是滑下喉咙的那一瞬间，真真是让他美上了天堂。

    “你们别斗嘴了，快尝尝这个扇贝，我敢肯定这是你们这辈子吃过的最好吃的扇贝了。”

    松飞白一点都不夸张和掩饰的夸赞道。

    尤其是陈玮最后的热油淋上去的那个动作，就让他知道这个小子肯定不是没有师傅的人，而且他的厨艺说不定都远在自己之上呢。

    其他几个人听到了松飞白都这么说了，也顾不上烫嘴还是怎么样了，都赶紧把扇贝肉按照刚刚他的吃法吃了下去。

    三个人都发出了满足的感叹声。

    “这个美食真是只应天上有人间难得几回尝啊。”

    看到评委几个人如此满足的表情，刚刚吃完龙虾面的主持人忍不住的舔了舔嘴巴，若是能够多有一个扇贝他相信肯定是有自己的，可惜他们厨委会的经费有限，只能满足几个评委了。

    接下来他就更加期待陈玮最后一道菜了。

    他们都知道最好的永远是放在最后的，这次的鲍鱼听说是专供皇室的，所以他们厨委会也是花了大价钱才搞到的。

    说实话，这个镇上几乎是没有人知道鲍鱼到底是什么