第40章 葱油拌饭，猪油拌饭 (第2/2页)

 “啊？为什么？”

    白冰洋不明所以。

    但紧接着便是听到唐川的评价。

    “嗯，米饭软糯，但又粒粒分明，你很聪明选择了丝苗米，这种搭配葱油，口感会有质的飞跃。”

    “你这葱油也熬的不错，葱香浓郁，咸鲜可口，你应该用了至少三种葱来熬制。”

    “除了葱油和生葱，就只有米饭，完美契合主题。”

    “95分，合格！”

    唐川点了点头，对于吴飞的作品很是满意。

    “唐老师您好，我是宋记的宋飞，这是我的作品。”

    又陆续淘汰了好几位厨师后，唐川走到了宋书这里。

    又是一碗酱油色的米饭，出现在众人面前。

    他这一碗饭，跟宋飞的很像。

    酱油色、绿葱花，同样也是选用的丝苗米。

    只不过他这一碗，颜色明显比宋飞的那一碗要深一些，而且米饭上面还点缀了一些黑芝麻以及褐色的细末。

    “呵呵，光是闻味道就让人神魂颠倒，这猪油拌饭，简直是人间绝味。”

    “油香四溢，猪油应该是你中现熬的，放冰箱冷冻形成的，很新鲜。”

    “酱油你应该也重新熬制了一遍，放入了极少量的棉白糖，口感绵密。”

    “这褐色猪油渣，酥脆焦香，搭配米饭的软糯，以及猪油的香滑，简直完美！”

    “96分，合格！”

    唐川再次给出一个高分，而且比之前的吴飞还要多上一分。

    一分的差距，虽然不多，但同样也不少。

    毕竟，这是著名的四大黑舌头之一，唐川多给出的一分。

    含金量不可谓不高。

    这个时候，吴飞看了宋书一眼，虽然并未表现出任何的情绪。

    但从他看宋书的这一眼，便已经表现出了他的内心的活动。

    突然，他把目光转移到了徐来这里。

    当发现徐来眼神清澈，目光有神，并没有受到丝毫影响后，他顿时一愣。

    “徐来不是跟宋书有过节吗？”

    吴飞心中疑惑道。

    对手菜品正在被评测，而且还被打出了96分的高分。

    怎么徐来完全像个没事人一样？

    他难道就一点不担心吗？

    还是说，这家伙只打算搞个80分，能过关就行？

    一时之间，各种猜测出现在吴飞的脑海，他越发感觉自己看不清徐来了。

    “裁判你好，这是我的作品。”

    终于，唐川走到了徐来面前。

    不同于其他人的是，徐来并没有称呼唐川为老师，而是选择了官方的身份。

    这让周围不少厨子忍不住摇头。

    虽然知道即便是喊了唐老师，只要菜没做好，还是会被喷。

    但俗话说得好，伸手不打笑脸人，喊对方一句老师，总归是好的。

    可谁成想徐来竟然这么不给面子。

    “徐……徐哥……”

    白冰洋的小心脏扑通扑通的乱跳。

    本来，他对徐来的饭就没多少信心，再加上徐来这么称呼唐川，他想哭的心情都有了。

    “这就是你准备的料理？”

    唐川冷哼一声，指着面前一碗白白净净的米饭，说道

    那碗里，除了一点白白的米饭外，什么都没有，就像是刚刚从电饭煲里盛出来的一样。四里阳江的美食复苏