都水监公厨 第69节 (第2/3页)

的排骨，闻着在其他浓烈香味中显得格外清新的香味，忍不住笑着点点头。

    很快，郑琬也将自己切好的卤味拼盘展示在众人眼前。

    卤味拼盘里面有三人中午吃过的猪耳朵、还有猪脸、猪舌头以及莲藕、香菇、鲜笋等蔬菜。

    看上去也是鲜红与翠绿的搭配，在餐桌上格外显眼，特别是加入那股又香又辣的霸道香味之后，令人见之难以忘怀。

    郑琬看着众人直勾勾盯着自己面前菜肴的渴望眼神，长话短说，开口道：

    “非常感谢各位来参加儿的暖屋宴，大家今天吃好喝好即可。”

    说罢，高举手里的酒杯往餐桌中间伸去。

    其他人见状纷纷拿起自己手边的酒杯，朝着郑琬的酒杯靠过去，酒杯轻声相撞，彼此对视一眼相引饮而下。

    然后就迫不及待地朝着自己看好的菜肴伸去筷子。

    说实话，虽然大家都被郑琬制作爆炒猪肝的场面吓到，但也正因如此，大家对于爆炒猪肝的印象最为深刻，加上爆炒猪肝时时刻刻都在散发着一股酸辣迷人的气息，不少人的第一选择就是爆炒猪肝。

    牛辛橼就是其中一个，加上他正好坐在爆炒猪肝最近的位置。

    因此酒一饮下，他立即朝着面前的爆炒猪肝伸手，鲜红的泡姜碎点缀在黄棕色的猪肝上，旁边还有翠绿的蒜苗点缀其间。

    他一筷子就将三者全部夹起来，控制不住身体的渴望，直接一大口将所有都塞进嘴巴里。

    舌尖最先触碰到的就是裹在猪肝上的油脂，咸香酸辣，完全吸收了泡椒和泡姜的酸辣。

    瞬间属于番椒的刺激味道就在舌尖上起舞，酸味也将他的胃口全部打开，顶着熟悉的刺激感，他直接一口将嘴里的食材全部咀嚼。

    猪肝嫩滑鲜香酸辣，鲜嫩无比，一点腥味都没有，如果不是直接说这个肝脏做的，估计大家都猜不到。

    混入其中的蒜苗也是咸香咸甜，与猪肝的味道完全融合在一起。

    吃完这一口，牛辛橼忍不住拿起一旁的软饼，狠狠咬上一大口，将嘴里残存的酸辣气息掩盖。

    不知为何越嚼越有劲，甚至他吃着吃着觉得烧饼配上这道爆炒猪肝才是最完美的搭配。

    一口软饼下去，刚刚被泡椒激起的胃口瞬间被满足，也算是给胃垫了个底。

    坐在他身旁位置的赵青苗，则是朝着让自己打喷嚏的回锅肉出手，一看到回锅肉之前那种打喷嚏的场面仿佛还历历在目。

    她选择向这个让自己出丑的家伙动手，一筷子就夹起好几片回锅肉，直接盖在白米饭上。

    裹在肉片上鲜红油亮的油脂瞬间往白米饭下方渗入，卷曲的边缘露出被炒到焦褐的瘦肉，鼻尖陆陆续续传来令人心醉的豉香味。

    她直接将碗口对着嘴巴，用筷子将碗中的米饭和肉片一起赶进嘴里。

    嘴里下层是香软的白米饭，散发着迷人的米香，上层是咸香麻辣的回锅肉，她直接一口咀嚼，满足身体的所有渴望。

    她能够感受到牙齿咬破米粒之后，米粒在牙齿间释放出现的淡淡米饭，微微回甜，比起家中吃的黑面不知道好到哪里去。

    上层的牙齿咬破回锅肉，将内里的油脂全部释放出来，顺流而下，属于油脂的香气瞬间将贫瘠的大脑满足。

    同时渗出来的还有赵青苗从未体验过的番椒气息，舌尖仿佛起火了一般，不停地在挣扎，企图用米饭将这种刺激掩盖。

    但是番椒的香辣味无孔不入，混合着豆豉和花椒的香味，向赵青苗展示了一个属于新世界的味道。

    于是，只要是注意到赵青苗的人，都能够看到她那因为番椒而凝结的汗珠，以及被辣到微微泛红的双颊，这与其他人第一次吃番椒的情况一模一样。

    唯一比较特殊的就是，赵青苗咀嚼的动作非常明显，吃的时候脸上的表情一看就非常幸福，仿佛在吃着什么珍馐美食似的。

    看着就能让自己食欲大增，郑琬也是第一次知道自己做的菜还能有在