徐记小餐馆[美食］ 第141节 (第1/3页)

    林周先坐下来就期待着自己的饭了，“老李，一会面条上来你可不要想说尝尝我的，不可能的。”

    老李只是被他硬拉着过来的，要不他这会已经在老方的餐馆吃上饭了，还冒着冷风一路走到这里，说什么来得晚啥也吃不上，他瞧着这店里也没多少人啊，刚刚准备怼他几句，就看到胡啦啦的进来好多人，大家都自顾自的各自找座位坐下，自己也闭嘴了。

    徐小溪这边料都备好，下锅煮就快了很多，很快就把他们的给煮好端上来，她看到店里已经坐满，也都习惯了，都是老顾客，每个人要打不打包她都记得。

    “您请慢用。”说完她就赶紧去忙了。

    老李看着这丸子汤，冷的先捧着碗喝上一口。

    林周先就看着他，“咋样？”

    老李喝了一小口就有些惊讶了，咋这么鲜？

    “是真鱼汤熬出来的。”

    林周先心里想说你不是嘴硬吗？“说对了，这鱼丸还是早上新鲜打出来的呢，你看看现在还有吗？”

    那边排队点菜的，鱼丸汤已经卖完了，其他的也都快没了，人家都好几份的要，带回家一家人吃呢。

    林周先已经不管他了，搅拌了一下自己的手擀面，大口吃了起来，咦，可真劲道，给的也多，这个汤看着清澈见底，可一看就是真的熬得牛肉汤，还有些药味，老板真是个用心做饭的人。

    老李没吃过这么好吃的饺子，全在皮上，真的，到底是怎么做的，他说呢，这赢老方不是轻轻松松，老方到底在抱怨些什么，不如好好去提升自己的厨艺啊。

    徐小溪上午忙完，回家就赶紧回家准备和面做包子，她觉得进了秋天就要贴秋膘，得吃肉，特别是俩孩子，正在长身体呢，之前的肉馅的，俩人都吃过不少，这次准备包梅菜扣肉的。

    作者有话说：

    第88章 贴秋膘，一口气吃了六个的梅菜扣肉大包子（下）

    ◎“你是谁啊？”◎

    包包子的面好和, 就是天冷，烧上大半锅的温热水，把和好的面放到盆里给增加温度, 这个水不能太烫，太烫容易把面给烧死, 太凉面又不发, 所以温度要把控好, 这次和的面也多, 想着多包一些，家里也缺不了。

    徐小溪把面给和好，就锁上门出去了，下午虽然好一些，但风只要刮起来就还是很冷，她去宋老板的摊铺上。

    宋老板每天早上都来店里送五花肉的，他自己有摊位, 就在东关大桥旁边的一个门帘里, 东关是在江县老城区最里面, 那边其实还住了一些少数民族。

    徐小溪骑着电动车十多分钟才到地方。

    宋老板才四十多岁, 家里一儿一女，老大是闺女, 正在上高中, 老二是儿子才上小学, 全家的收入都靠这个肉摊, 在江县也开了很多年，附近的邻居甚至更远一点的也都跑过来买, 主要是他的肉跟人一样都实在, 肉都新鲜, 也从来不会缺斤少两，割肉回家随便称。

    徐小溪到的时候，宋老板正闲着坐在肉摊前面刷视频，穿的特别厚实，外面一个皮制的围裙。

    “宋老板。”她把电动车停到一旁，叫了人宋老板才抬起来头。

    宋老板看到是徐小溪，站起来把手机一按就放进了兜里，笑着上前，“这不是徐老板吗？咋这会到我这里了，有啥需要的给我打个电话就成，还专门跑这么一趟。”

    徐小溪上来看看他肉摊前面的钩子上挂着的肉，看成色是可以的。

    “我来弄些五花肉，回家包包子。”

    宋老板听完这话就拿起来摊位上的刀，“我来给你割一块好肉，保证五花三层，你包包子又香又好吃。”

    徐小溪其实有看中的肉，精五花肉，就是上五花肉，在猪的肚子上，其实包包子包饺