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了抹眼睛，“行了，不说了，不说了。把药给我吧！”

    乔五拿过水杯，又给她把药备好，看着她吃下，给她掖好被子，才出了乔奶奶的房间，他先去乔甜甜屋子看了看女儿，把她露在外面的手放回被子里，才回自己的房间。

    作者有话要说：　　PS：为了后面的剧情更顺畅，改了一下乔丝丝的年纪，之前是写她是乔慧慧的堂姐，现在改成堂妹了。还有前文已经更改，但可能有些章节我自己都忘记了，所以如果有小天使注意到了，千万给我留言哈！

    没想到吧，第一个注意到系统的会是乔明月。

    第59章 元宵节

    一晃七天过去了, 卖了一个星期的卤味后，乔五发现，每天三副猪下水是最合适的量。

    凌晨四点半出发, 六点能到菜市, 三副猪下水正好能在十点前卖完, 然后去屠宰场拿生下水, 到家十二点左右，乔奶奶煮卤汤, 他去清洗, 三点左右洗好, 回家卤煮, 四五个小时后, 卤味煮好，熄火留锅浸味。

    这时候正好是晚上七八点, 洗漱完九点能准时上床睡觉, 才能保证第二天能准时起床去做生意。

    如果煮了四副, 后头菜市的人流量少了，可能得卖到十二点，甚至到下午一两点, 不说耽搁的时间, 就猪下水的品质也是一个问题。

    他们这个地方小，屠宰场并不是成天都屠宰, 一般到上午九十点就会结束, 那时候杀猪出的肉足够满足县城肉铺一天的销量, 下午再杀，猪肉可能卖不完。

    现在是冬天，猪肉留一晚上不会变质, 但顾客都是挑剔的，同样的钱，为什么不买当天新宰杀的猪肉，而要买过夜肉？

    所以如果他不能准时去拿猪下水，在屠宰场留了两三个小时的猪下水，路上又要一两个小时，就没有之前那么新鲜了。

    另外时间也是一个问题，耽搁到下午一两点回去，等他到家就是三多点，然后又得清洗，洗完起码也得晚上六七点，就算不顾乔奶奶的身体，让她帮忙，也要到五点才能开始卤煮。

    这样一算，煮好卤味得耽搁到凌晨，四点又要起床，就算他是个十八岁的小伙子都受不了，更何况他也不年轻了。

    第二天就是元宵节，乔五和乔奶奶商量，只定了两幅猪下水。

    元宵节街市上的人本就很多，加上乔五准备的卤下水少，不到两个小时就卖完了，此时也才早上八点。

    他收拾炉子和东西，打算买些过节的东西，再去屠宰场拿猪下水，就回家陪母亲孩子一起过节。

    何欢今日来得有些晚，正好拿得最后一份卤味，见乔五要走，便问道：“乔大哥，你这里什么时候开始卤肉啊？”

    “你送我的卤汤，我母亲用来煮肉了，味道很好，不过还是没有你们卤的下水这么到味。”她可馋肉了，“要是你这里卖卤肉，估计买的人会更多！”

    毕竟总有那么一些穷讲究的人，觉得猪下水不好入口。

    乔五有些犹豫，“何妹子，肉也能卤，但——价格也贵！”

    “生肉一斤才出六七两的熟肉，再加上这些香料价格也不低，煮熟后一斤起码得卖到十二元才有的挣，这个价钱能买两斤生肉还不止呢！”

    十二元一斤卤肉，起码能买三四斤的卤下水，平常人家就是嘴馋，也难下这个决心。

    何欢想了想，还是想吃卤肉，她道：“大哥，不然我买了肉，我出香料钱