分卷阅读75 (第1/2页)

    来到了好客楼的门前。

    当他走进堂内,管事便看见了他,“沈公子来了,老板在二楼,我带您上去。”

    这次管事没有多问,便直接带着他到了二楼楚兆麟的休息兼办公室。

    楚兆麟看到沈长君,这次并不像上次那般意外了,能来找他是他求之不得的,这样他们的关系才能长久。

    “长君来了,过来坐。”

    沈长君也没客气,走到椅子边,就一屁股坐了下来。

    坐定之后也不等楚兆麟问,便自己道:“楚大哥,这次来,是来跟你谈合作的,这东西目前为止我在县城是没见过的,不知其他地方有没有。”

    楚兆麟好奇了,"哦?是什么,长君快与大哥说说”。

    沈长君从怀里掏出了那张纸,递给了他。

    楚兆麟接过之后,打开一看,上面赫然写着"高粱酒配方"。

    再往下看,一行行的字迹虽然潦草,但內容却是让楚兆麟再也坐不住。

    “贤弟”得,激动的他又改变称呼了,他此刻的心情实在是无法言说,这东西他敢肯定,其他地方是没有的,要是把它交给了主子,那可是又立了一个大功了。

    自从上次为主子办成了硝冰一事之后,他的地位就水涨船高了起来,连主子身边的大管事,都对他客气起来,若是这事儿也叫他办成了,他停止了瞎想,忙道:“长君,这个配方你打算如何?”

    “还是我出方子,你们生产和销售,只不过我要火锅店的售卖权,其他的我就不管了,怎么生产,如何销售都是你们说了算,到时候所得的利润刨除提供给我店里酒水的那部分,剩下的净利润我们三七分,你觉得怎么样?”

    楚兆麟知道,这小子是又让他们赚了大头,这还有什么可说的,便道:“长君,你每次都这样吃亏,让为兄都不知道要说什么好了。”

    楚大哥,钱财不过是身外之物,更何况,我并不觉得是我吃了亏,我只是出了一张方子劳累的可是你们,我还觉得,是我占了便宜呢,楚大哥,您可千万别这么说了。”

    “好,大哥我领你这份情,以后有什么需要,尽管开口,只要是大哥能办到的,一定给你办的妥妥的。”

    “好,到时候就要劳烦大哥了。”

    两人谈妥之后,沈长君就告辞了,临走时向楚兆麟借了一些他们店里的酒,先应应急。

    楚兆麟店里的酒有黄酒跟果酒两种,都是度数较低的,喝了也不容易上头。

    而沈长君给楚兆麟的高粱酒,却是属于高度酒,最高可达到60度,再高就不行了,那就是酒精了,对人体有害。

    吴凡跟阿木郎带回来的羔羊已经杀了一批,已经给沈家送来了。

    沈长君已经教给下人处理了。

    要想刨出羊肉卷,首先得将羊肉冻上,这冻羊肉也不是扔到冰窖里就完事。

    首先得将羊肉洗净,去筋,卷好,再放进冰窖里冷冻。

    待羊肉卷冻凝实了以后,再用刨子刨,薄薄的一片,自然成卷,摆放在小陶盘子上,颜色鲜艳精致,令人想要食指大动。

    沈家还做了豆腐,无论是白豆腐,冻豆腐,还是鸭血豆腐,都做了个齐全。

    火锅竹筷这两天也陆陆续续的送来了不少,够他们用一阵子了。

    开业前的最后一天,沈长君对他们进行了最后一天的培训。

    从无论是面对客人时的礼仪,还是点餐中,被问到问题时的解答,以及在忙碌中,如何合理有效的安排客人桌上的吃食。