第382章 谢保民：第一期探店，得选个有分量的！做疙瘩汤！ (第2/4页)


    老板居然说挺解压。

    有手艺果然可以为所欲为吗？

    两个摄影师眼神中露出了羡慕的表情。

    啥时候咱做面食也能这么麻利就好了，女孩子们还不得直接倒追啊。

    把面条扯好，林旭往碗中依次放入老抽、生抽和五香粉，最后放入一些猪油，搅拌到猪油融化，用刷子将这些油脂抹到面条上。

    因为有老抽的缘故，原本白生生的面条被这油脂一抹，全都变成了油润的红褐色，看起来像是用红糖做成的糖条。

    葱油花椒面和酱香猪油的，林旭就没在小厨房的锅里蒸了。

    效率太慢，而且一锅蒸不下。

    他直接端到大厨房里，用蒸柜进行蒸制。

    等三种银丝卷全都蒸好，林旭将这些白白胖胖的杠子馍摆到一个精致的托盘中，拍完特写后，开始拍摄试吃环节。

    这次不是林旭试吃，而是在厨房门口等了好久的沈宝宝。

    “今天时间比较匆忙，我只蒸了三种口味的，具体味道你自己尝，要是喜欢，以后不忙了我多蒸几种口味的。”

    林旭觉得就是馒头包着面条而已，没啥可吃的。

    不明白自家宝宝为什么这么来劲。

    一听说蒸银丝卷，连跟墩墩拍视频都推到了明天。

    “谢谢旭宝，小时候家里穷，每次看到别人吃银丝卷就好馋好馋，今天终于可以实现银丝卷自由啦！”

    这丫头冲相机眨眨眼：

    “所以说，找个会做饭的对象有多重要。”

    她拿起一个银丝卷，特意对着相机加了个特写，嘴里还念念有词：

    “表面来看，这是个很普通的杠子馒头，但是……”

    双手轻轻一掰，整个馒头顿时被分成两半，露出了里面银丝一般的面条，而且随着掰开，里面的银丝一根根散开，犹如天女散花一样。

    “哇！这也太漂亮吧？”

    说是银丝卷，但因为林旭加了吉士粉的缘故，里面的面看起来有着微微的淡黄色。

    这种色差，让里面的馅芯变得更加明显，而且闻起来还有股淡淡的奶香。

    “哇咔咔，居然还有奶味，比小时候吃的还美味呢。”

    沈佳悦咬了一大口，将掰开的另外半个递给了林旭。

    小两口对着相机，把这个口感喧软，味道甜丝丝的银丝卷给吃了个干净。

    吃完沈佳悦又拿起一个，这次是酱香猪油的，刚掰开，一股酱香夹杂着猪油的香味就从里面飘了出来。

    “呀，咋这个颜色啊？”

    沈宝宝一脸惊喜，完全没想到旭宝做了咸味的银丝卷，而且闻起来，跟小时候吃过的肉卷很相似。

    她咬了一口，咸丝丝的，夹杂着猪油的香味，里面那一根根的面条吸饱了猪油，吃起来丰腴且美味。

    好吃！

    不仅好吃，而且白色的面皮包裹着颜色红润的馅芯，从视觉上就有很强的冲击力。

    林旭尝了半个，比甜味的更香更解馋。

    酱香浓郁，猪油丰腴。

    接下来两人又尝了尝葱油花椒面的。

    葱香味很浓郁，花椒面麻香麻香的，吃起来很美味。

    “三种银丝卷都好好吃，谢谢你旭宝！”

    “你喜欢就好。”

    撒狗粮完毕，林旭冲相机说道：

    “大家可以在家一下试试，要是嫌拉面麻烦，可以把发面做成手擀面，一样可以加进去，或者用面条机做成面条，只要想吃，办法永远都比困难多。”

    视频结束后，两个摄像师和外面等着的窦雯静全都冲过来，拿着银丝卷尝了起来。

    “刚刚拍的时候我一直在咽口水。”

    “我也是，看起来好馋，尤其是这个酱香猪油的，老远都能闻到猪油的香味，简直太诱人了。”

    窦雯静对银丝卷没有情怀，她拿着一个葱油花椒面的咬了一口，随即诧异的说道：

    “这不就是葱油卷的味道吗？至于这么大费周章的制作吗？”

    林旭笑着说道：

    “这是我自己调制的味道，你应该尝尝原版的，淡淡的甜味，口感喧软，对于物资匮乏的年代来说，银丝卷真是小孩子吃不腻的美味。”

    正说着，重新换上平底鞋的陈燕来到了店里。

    见到银丝卷，她立马乐滋滋的拿起一个咬了一口：

    “呀，咋是咸的啊？妹夫你这一下把我心里